Découvrez ici toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire en articles.
L'union Européenne vient en effet de réduire les quotas de pêches en ce qui concerne les poissons « de grands fonds », résidants entre 800 et 1 000 mètres de profondeur. Sont donc par exemple concernés le sabre noir …
Hubert Grallet, président de la section métiers du grain de Coop de France, a eu l’occasion de revenir sur les grandes tendances de la filière grain lors du Congrés Coop de France du 15 novembre dernier. Au delà de …
En effet, via une démarche baptisée « Acteurs pour un lait durable », Danone produits frais France souhaite redéfinir un cadre de proximité avec les 3 300 producteurs de lait qui l’approvisionne. Ce programme prend la forme d’un plan …
C’est en bonne voie. Les chercheurs de l’université de Montréal et de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) viennent de découvrir, dans le cadre du 6ème programme de la Communauté Européenne pour les actions de recherche et de …
Avec plus de 4 milliards de gobelets en polystyrène et polypropylène laissés pour compte chaque année après la pause café, la société Versoo basée à Beaucouzé (49) vient de mettre au point un système ingénieux pour recycler l’ensemble des …
Après avoir développé le concept d’hypermarché Carrefour Planet, le distributeur entend bien continuer son ascension et renforcer ses enseignes de proximité avec le lancement de deux nouvelles « épiceries » atypiques. C’est ainsi que après, Carrefour City implantée en …
En effet, suite au projet de fermeture de l’usine de Fralib de Gémenos, spécialisée dans la production des sachets de thés Lipton et des infusions L’Eléphant, appartenant au groupe Unilever, les salariés s’étaient fortement mobilisés créant ainsi une véritable …
Porté par l’interprofession Interbev et la confédération française des bouchers-charcutiers et traiteurs, le nouveau projet de labellisation permettant de promouvoir le bœuf de race à viande devrait réunir d’ici l’été 2011, plus de 1 500 boucheries parmi les 20 …
À l'occasion de la deuxième édition de la remise des « Trophées du développement durable » de Carrefour, deux PME ont été mises à l'honneur. La première, la société Refresco France, spécialisée dans les jus de fruits, les boissons …
La société spécialisée dans les huiles alimentaires et les sauces aux condiments, Lesieur, prévoit une année à venir difficile. Après s'être vu refuser une majoration de 10 % de ses produits auprès de la grande distribution, celle-ci devra redoubler …
La chaîne de restauration Quick offre à ses clients un nouvel hamburger « spécial fêtes » du 17 au 19 décembre 2010. Après avoir imaginé plus de vingt recettes éphémères, son nouveau sandwich, composé d'un traditionnel steak haché, de …
En effet, une nouvelle plate-forme pluridisciplinaire consacrée à la transformation et au commerce de poissons vient de voir le jour sur la zone portuaire de Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais). Celle-ci abrite déjà deux filiales du groupe « Les Mousquetaires » : …
A l’Occasion des Fêtes de Fin d’Année (OFFA 2010), la DGAL renouvelle son opération de contrôles spécifiques. En effet, la note de service DGAL/SDSSA/N2010-8319 du 22 novembre 2010 présente les nouvelles exigences de contrôles de l’hygiène de la production …
La condamnation a été annoncée hier par la Cours européenne de justice : l’Italie devra transcrire dans son droit national la directive européenne autorisant à faire entrer, dans la composition du chocolat, jusqu'à 5% de graisses végétales autres que …
22,2 millions d’euros de résultat net au premier semestre de son exercice, le groupe LDC affiche sur ce poste une baisse de 12,9%, malgré un chiffre d’affaires en hausse de 32,9% atteignant 2,061 milliards d’euros. Cette forte hausse du …
Le groupe agroalimentaire Espagnol Ebro, propriétaire des marques Lustucru et Panzani, est sur le point d'acquérir la filiale riz du groupe SOS, détenteur des marques SOS, Lassie, Blue Ribbon et Abu Bin, pour un montant s'élevant à 195 millions …
C'est ce que propose l'Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA) grâce à son portail web www.ania-export.fr. Ce site web dédié à l'export des industries agroalimentaires et qui a bénéficié du concours du Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de …
En effet, la crise porcine qui frappe actuellement la France pourrait conduire un tiers des élevages de porcs bretons à déposer le bilan d'ici l'été 2011. Selon la Fédération Nationale des Syndicats d'Exploitants Agricoles de Bretagnes, 5 %, soit …
Un nouveau décret élaboré en Conseil d'État, fait état des nouvelles dispositions réglementaires en matière d'agrémentation et de certification des vins sans IG (Indication Géographique) avec mention de cépage ou de millésime. Désormais, les caves, les négociants ou encore …
Le Leader français de la charcuterie, Aoste, présent sur les marchés du «sec» (jambon et saucisson) et du «cuit» (jambon, saucisses hots dogs et cocktails) via ses marques « Cochonou », « justin Bridou », « Jean Caby », …
