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Conjoncture - Tendance

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Conjoncture - Tendance dans l’actu
Metarom France lance une campagne de recrutement pour accompagner sa croissance
Metarom France lance une campagne de recrutement pour accompagner sa croissance

Metarom France, spécialisée dans les solutions aromatiques et les caramels pour l’industrie agroalimentaire, lance une campagne de recrutement pour accompagner sa croissance et renforcer son engagement en tant qu’employeur responsable. Labellisée Great Place to Work, l’entreprise recherche des talents …

Le nouveau Nutri-Score validé par Pact’Alim
Le nouveau Nutri-Score validé par Pact’Alim

La France a officiellement validé la mise à jour du Nutri-Score, un système d’étiquetage nutritionnel instauré en 2017 et adopté par plusieurs pays européens. Cette nouvelle version, qui sera progressivement déployée, vise à mieux refléter les recommandations de santé publique en valorisant …

Le succès des viennoiseries auprès des consommateurs
Le succès des viennoiseries auprès des consommateurs

À l’occasion de la Journée nationale du Petit Déjeuner, la Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie (FEB) dévoile une étude Ifop confirmant l’attachement des Français aux viennoiseries. Croissant ou pain au chocolat ? Ce duo emblématique séduit toutes les générations. …

Ingrédients : Solar Foods présente Solein, la protéine du futur
Ingrédients : Solar Foods présente Solein, la protéine du futur

L’entreprise finlandaise de technologie alimentaire Solar Foods a commencé la commercialisation de sa protéine Solein aux États-Unis, en se concentrant sur le marché de la nutrition santé et performance. Solein Protein Bites est un concept de produit pour un …

Marché de l’œuf : Une demande en plein essor !
Marché de l’œuf : Une demande en plein essor !

L’œuf n’a jamais été aussi prisé par les Français ! En 2023, la consommation moyenne par habitant a atteint 224 œufs, un record inégalé depuis vingt ans. Cet engouement s’explique par ses qualités nutritionnelles, son accessibilité économique et sa …

Traçabilité : 3 000 références vont arborer le logo Origin’Info
Traçabilité : 3 000 références vont arborer le logo Origin’Info

Améliorer l’information des consommateurs sur l’origine des matières premières des produits transformés, tel était le but des Rencontres de la Transparence. Cet événement, organisait il y a un an, rassemblait les enseignes de la grande distribution et plusieurs industriels …

Emballage : Daddy récompensé pour son engagement en éco-conception
Emballage : Daddy récompensé pour son engagement en éco-conception

Daddy, acteur majeur du marché du sucre, a remporté le Prix de l’éco-conception du Marketing Responsable, remis par l’organisme “Réussir avec un Marketing Responsable”. Cette distinction valorise les initiatives visant à réduire l’impact environnemental des emballages tout en maintenant …

Un décret majeur pour conforter la filière cidricole française
Un décret majeur pour conforter la filière cidricole française

L’Union Nationale Interprofessionnelle Cidricole (UNICID) se félicite de la publication du Décret n° 2025-162 du 20 février 2025, portant application de l’article L. 412-1 du Code de la Consommation en ce qui concerne les cidres et poirés. Ce texte, …

Le fonds de soutien pour l’agroalimentaire enfin activé
Le fonds de soutien pour l’agroalimentaire enfin activé

Annoncé en 2023 et promis depuis deux ans, le fonds de soutien aux industries agroalimentaires devient enfin une réalité. D’un montant de 500 millions d’euros, dont 200 millions issus de financements publics, ce dispositif vise à accompagner les TPE, …

CFIA Rennes 2025 : 5 tendances qui redéfinissent l’alimentation de demain
CFIA Rennes 2025 : 5 tendances qui redéfinissent l’alimentation de demain

Chaque année, le CFIA Rennes s’impose comme le rendez-vous incontournable des acteurs de l’industrie agroalimentaire. En mars, l’espace tendances du salon mettra en lumière cinq grandes dynamiques qui façonnent l’avenir de notre alimentation. Entre innovations technologiques, exigences environnementales et …

Le CFIA de Rennes dédie un nouveau pôle à la sécurité alimentaire
Le CFIA de Rennes dédie un nouveau pôle à la sécurité alimentaire

L’industrie agroalimentaire est un pilier essentiel de l’économie mondiale, et au cœur de ses enjeux se trouve une priorité incontournable : garantir la sécurité sanitaire des aliments. Face à des réglementations toujours plus strictes, aux attentes des consommateurs et …