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La filière cacao ivoirienne se réjouit de la chute de Gbagbo.

La chute du clan Gbagbo est une bénédiction pour les chocolatiers ivoiriens. En effet, en usant à outrance de « la politique du ventre », définie par l’universitaire Jean-François Bayart comme une pathologie née dans les états africains après …

Duc table sur les bouchées.

Côté snacking de volaille, le groupe Duc compte bien remporter des parts de marché. Le volailler va ainsi de sortir des bouchées de poulet cuites de 23g pièce. Les références sont proposées en deux versions : bouchées nature ou …

Désaccord chez Fralib.

La dernière usine française du groupe Unilever produisant des thés et infusions pour les marques Lipton et Elephant, l’usine Fralib basée à Géménos dans les Bouches-du-Rhône, continue à faire parler d’elle. Le groupe souhaite se séparer du site de …

Les français et l’emballage alimentaire.

L’association Alliance Carton Nature (ACN) a rendu public une étude qu’elle avait commandé auprès de l’Institut français d'opinion publique (IFOP) concerant la « Perception des emballages alimentaires par les consommateurs ». ACN représente Tetra Pak, Sig Combibloc et Elopak, …

Naissance de l’Institut Marocain de Normalisation.

L’Institut Marocain de Normalisation (IMANOR) reprend les activités assurées par le Service de Normalisation Industrielle Marocaine (SNIMA). Un conseil d’administration dirige cet établissement public. Il regroupe des représentants du secteur public, du secteur privé, des associations de …

L’Allemagne, grande puissance agroalimentaire.

L’industrie allemande est devenue un géant européen de l’agroalimentaire, notamment grâce à ses hard-discounteurs tels que Lidl ou Aldi, qui représentent environ 7% des ventes totales de la distribution française. La grande majorité des produits que nous pouvons trouver …

Mutation de la grande distribution.

Les modes de consommations ont évolué : proximité, rapidité et équité sont les nouvelles demandes des consommateurs. Les grandes surfaces renvoient à présent des signes négatifs : trop grandes, trop chères, trop de temps pour faire ses courses… Les …

Baisse des prix mondiaux après huit mois de hausse.

Pour la première fois depuis huit mois, l’indice des prix alimentaires mondiaux est à la baisse selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). L'indice de mars approche les 230 points, soit en régression de 2,9 % …

La filière avicole française ne décolle pas.

D’après les premières perspectives pour 2011 de FranceAgriMer, la production de volailles de chair française devrait n’augmenter que de 0,7%. La consommation stagnerait également, alors que les importations et les exportations seraient en croissance de respectivement

Barry Callebaut choisit d’investir dans ses usines françaises.

Le groupe chocolatier suisse Barry Callebaut, réalisant 3,6 milliards d’euros de chiffre d’affaires, investit sur ses sites français. Ainsi, à Meulan, dans les Yvelines, une 3ème ligne de moulage et de conditionnement de produits solides devrait être effective en …

Une usine Duc passe dans les mains des Mousquetaires.

Le site de Duc à Plumelin (Morbihan) a été racheté par le pôle industriel des Mousquetaire. Keranna Productions, l’entité du groupement de distribution, prendra possession de l’usine de produits élaborés surgelés de volaille. Cette acquisition vient grossir les rangs …

Le « panier des essentiels »: bon plan ou arnaque?

Le secrétaire d’Etat au Commerce et à la Consommation, Frédéric Lefebvre, a réussi à rallier huit enseignes à son « panier des essentiels ». Parmi ces dernières, Carrefour, Intermarché, Casino, Auchan, Cora, Système U et Leclerc. Le dispositif est nouveau et …

Fusion, le nouveau papier de couverture de Sappi.

Sappi Fine Paper Europe (SFPE), division du papetier sud-africain Sappi établie à Bruxelles, en Belgique, lance un papier de couverture de nouvelle génération pour l'emballage en carton ondulé et la transformation, un white top liner apte au contact alimentaire …

Restriction du bisphénol A dans les biberons.

Le règlement CE n°321/2011, publié ce 2 avril 2001, modifie le règlement CE n°10/2011 en y intégrant l’interdiction du bisphénol A dans les biberons pour nourrissons en polycarbonate. Pour rappel, concernant les matériaux et objets en matières plastiques destinés …

Bonduelle et le belge Ardo s’allient en Espagne.

Bonduelle et Ardo, respectivement numéros un et deux du légume surgelé en Europe, ont décidé de créer une joint venture. Cette nouvelle société disposera du site de production de Bonduelle situé à Benimodo et du site de conditionnement de …

Erreur sur la personne.

Carrefour avait annoncé fin 2009 avoir débauché le patron de Braun, José Carlos Gonzalez-Hurtado. Ce dernier est ainsi devenu directeur commercial et marketing du groupe. Seul hic :

Elior confirme ses engagements durables.

A l’occasion de la 9ème édition de la Semaine du Développement Durable, Avenance Entreprises et Avenance Enseignement & Santé, filiales du groupe Elior spécialisées en restauration collective, proposent à leurs partenaires des programmes de sensibilisation au développement durable, autour …

Renforcement de Fleury Michon en Italie.

Fleury Michon et son partenaire italien Beretta ont annoncé ce mardi 5 avril avoir signé un accord en vue de l’acquisition de 80% du capital de Fres.Co, par l’intermédiaire de Piatti Freschi Italia. Piatti Freschi Italia est une filiale …