Aller directement au contenu

Produits laitiers

Secteurs d’activité
Toute l'actualité du secteur des Produits laitiers sur agro-media.fr. Articles, analyses, chroniques et vidéos de l'industrie agroalimentaire... retrouvez l'intégralité du secteur Produits laitiers
Produits laitiers dans l’actu

Echange de lait maternel : danger !

Que faire lorsque l’on est mère et que l’on n’a pas assez de lait pour nourrir son bébé ? Facebook fournit la réponse : trouver une autre maman qui, elle, en a, et la contacter pour procéder à un échange ! Le …

L’image de la brique alimentaire se consolide.

Lorsque les français doivent choisir un emballage, c’est d’abord sa praticité qu’ils regardent (pour 60% d’entre eux), puis l’impact environnemental (31%) et loin derrière le poids (7%) et l’esthétique (2%). C’est ce que révèle l’étude réalisée par l’IFOP commanditée …

Quels sont les effets bénéfiques du lait sur la santé humaine ?

C’est à cette question que Sodiaal – Candia cherche à répondre en signant un contrat de recherche avec la société biotechnologique Rhenovia Pharma SAS. Cette dernière, spécialisée dans le développement et l’optimisation de traitements de maladies du système nerveux …

Je mange, je pollue.

Selon une étude menée par le cabinet Greenext, spécialisé dans le calcul de l’impact écologique des produits de grande consommation, l’impact carbone de chaque individu varierait selon son régime alimentaire. L’alimentation représenterait même 16% du bilan carbone global.

J’Innove en Nord-Pas de Calais.

La région Nord-Pas de Calais a mis en ligne un nouvel Appel à Projets innovants dans le domaine de l’Agroalimentaire. Créé en partenariat par trois pôles de compétitivité (Aquimer, Nutrition / Santé / Longévité, MAUD) et le pôle d’excellence …

Food Web 2020, l’avenir de l’alimentaire.

Le rapport Food Web 2020 réalisé par l'Institute for the Future (IFTF), identifie les facteurs influençant le système alimentaire mondial tels que la multitude des goûts, les bénéfices santé, la sécurité sanitaire des aliments, la volatilité des prix… Le …

Les PME françaises vont pouvoir se simplifier la vie.

Le gouvernement vient d’annoncer la mise en place de 80 mesures destinées à simplifier les démarches administratives des PME. Ainsi, un « coffre-fort numérique » regroupant en un seul lieu des informations que les entreprises devaient fournir parfois jusqu’à 70 fois …

The serial Guide.

« Le Bon Choix pour la santé et la ligne », tel est l’intitulé du guide d’achat rédigé sous la direction de Thierry Souccar (Editions Thierry Souccar et Lanutrition.fr, 15,80€). Une équipe de nutritionnistes et de journalistes a passé …

Lactalis / Parmalat : le dénouement est proche.

Suite à son OPA sur Parmalat mardi 26 avril 2011, Lactalis vient de déposer les différents documents qui y sont relatifs auprès de la Consob, l’autorité boursière italienne. Cette dernière dispose d’un délai de quinze jours ouvrés pour donner …

5ème Rendez-vous des managers de l’innovation

@ 0 h 00 min - 5ème Rendez-vous des managers de l’innovation,  » L’ADRIA organise les 22 et 23 Juin 2011 à Rennes, le 5ème rendez vous annuel des Managers de l’Innovation en IAA », Rennes (35)

Rappel de fromages au lait cru Lou Peyrou.

Les fromages au lait cru produits par le GAEC Lou Peyrou  et emballés entre le 01/01/2011 et le 31/03/2011 subissent une procédure de rappel. Les fromages concernés sont ronds ou en briques, de type bleus ou à pâte molle, …

Danone tente de se rassurer.

A l’occasion de l’assemblée générale de Danone qui s’est tenue le 28 avril 2011 à Paris, Franck Riboud, le PDG du groupe, a voulu se montrer rassurant. Pourtant, il pourrait avoir des raisons de s’inquiéter avec l’OPA de Lactalis …

billets

C’est l’heure des comptes !

Alors que les entreprises agroalimentaires publient leurs résultats, l’heure est au bilan. PepsiCo et Procter & Gamble déçoivent. Le premier annonce un résultat net de 1,1 milliard de dollars, en diminution de 20%, alors que le second obtient un …

Exporter aux Etats-Unis, le parcours du combattant.

Exporter aux Etats-Unis peut se présenter comme une belle opportunité ; à condition d’être bien armé ! En effet, l’Oncle Sam n’autorise pas n’importe quel produit alimentaire sur son territoire. La Food and drug administration (FDA) a le pouvoir …

Les aliments pour bébés trop chimiques ?

Une étude suédoise publiée dans la revue Food Chemistry vient de révéler que les aliments pour bébés seraient trop chargés aussi bien en termes d’éléments essentiels qu’en termes d’éléments toxiques. Ainsi, l’équipe de Marie Vahter, de l’Institut Karolinska de …

Investissement pour Senoble.

Le groupe Senoble va prochainement investir 5 millions d’euros dans son usine de Gruchet-le-Valasse (Seine-Maritime), spécialisée dans les produits laitiers ultra-frais. L’investissement permettra la création de 10 emplois avec l’installation d’une chaîne de production de fromage blanc normand, dont …

OPA hostile ou rapprochement franco-italien ?

Nicolas Sarkozy et Silvio Berlusconi ont pu débattre de cette question lors du sommet franco-italien qui s’est tenu à Rome mardi 26 avril 2011. Selon Silvio Berlusconi, la récente OPA de Lactalis sur Parmalat n’est pas hostile. Au contraire, …

Les coopératives laitières françaises à la conquête du monde.

Le président de la Fédération nationale des coopératives laitières (Fncl), Dominique Chargé, a annoncé le 21 avril 2011 que les coopératives laitières françaises devaient se lancer sur les marchés internationaux pour survivre. Cette nouvelle stratégie leur permettra de faire …

Un médiateur pour les contrats agricoles.

Pierre Lepetit, inspecteur général des finances, a été nommé médiateur des contrats par arrêté interministériel, en application de la loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche (LMA).

Vous êtes hors ligne

Send this to a friend