Découvrez ici toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire en articles.
La France, qui préside le G20 agricole, a décidé de faire de la spéculation sur les matières premières agricoles sa priorité. L’Allemagne, qui jusque-là ne semblait pas convaincue de la corrélation entre spéculation et hausse des prix, vient de …
Yuriy Dmitriev, étudiant russe en dessin industriel, a imaginé, dans le cadre d’une compétition de design organisée par Electrolux, un réfrigérateur du futur. Ce Bio-Robot Refrigerator est composé d’un gel en biopolymère non collant, sans odeur, et autonettoyant. Le …
Le 29 mars dernier, la révision du règlement « Novel Food » a échoué. En effet, le Parlement européen et le Conseil de l’Union européenne n’ont pas trouvé d’accord sur la question des produits alimentaires issus du clonage animal. …
C’est dans un bâtiment de 1600m², mis à disposition par Sarthe expansion, que l’entreprise Forking démarre sa production de plats cuisinés dans la Sarthe, à Arçonnay. Pour l’heure, 10 salariés assurent la production des neuf recettes à base de …
Ethni’Cook, grossiste en boucherie, charcuterie et triperie, a choisi d’opter pour le Cryovac BDF Soft pour sa gamme de produits nomades halal. Ainsi, ses snacks (burger au poisson ou encore croque-monsieur micro-ondables) seront protégés par un film barrière, rétractable, …
Ce mardi 12 avril, l’Institut national de veille sanitaire (InVS) a publié les résultats d'une enquête publiée dans le Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) liant des tomates séchées à une soixantaine de cas d'hépatite A dans le Sud de la …
Start-up spécialisée dans l'intégration du concentré actif et naturel du monde végétal aux produits alimentaires de consommation courante ou non, Millbäker annonce le lancement de son site internet : www.millbaker.com. Ce dernier est destiné aux professionnels de
Fruité Entreprise vient de lancer trois références de boissons plates aux fruits bio, sous la marque Pressade. Cette sortie en rayon intervient quelques semaines après la sortie de Fruit Shoot de Teisseire. Sur un segment de marché dominé par …
Concernant l'affaire Parmalat, Bruno Le Maire a affirmé mardi 12 avril 2011 que l’on « peut parfaitement comprendre la réaction italienne. C'est à nous du côté français de donner un certain nombre de garanties et d'assurances sur le fait que …
Djazagro, le salon international de l’agroalimentaire en Algérie, a ouvert ses portes hier, lundi 11 avril. L’évènement rassemble quelques 350 exposants internationaux du secteur agroalimentaire jusqu’au 14 avril. Pour cette 9ème édition, 20 pays seront représenté ; le pavillon …
L'agence russe de protection des consommateurs (Rospotrebnadzor) accuse le groupe alimentaire Nestlé de « violations importantes des règles sanitaires ». En effet, la Rospotrebnadzor a relevé plusieurs anomalies dans des usines du groupe : à Perm (Oural), l’Agence russe …
Ce vendredi 8 avril, le gardien européen de la sécurité alimentaire a publié son opinion portant sur la troisième évaluation sur les affirmations proposées quant aux effets bénéfiques de certains produits alimentaires. 442 allégations de santé fonctionnelles génériques supplémentaires …
Lactalis avait déposé un recours suite au report de l’assemblée générale de Parmalat à fin juin. Bruxelles, de son côté, a demandé à cette dernière de plus amples informations sur son plan pour contrer le français. Lundi 11 avril …
Pour les syndicats, la réponse est immédiate : non ! Ainsi, selon la FNSEA, « aucun des projets de contrats n'est à signer en l'état ». Cette déclaration fait écho aux premières réactions de la Confédération Paysanne. Pourtant, les contrats apparaissent …
Le spécialiste américain de l’emballage à base de ressources renouvellables et de matières recyclées pour la restauration hors domicile, Eco-Products, ajoute EcoLid 25 à son catalogue de produits : « Le premier couvercle de gobelet pour boisson chaude contenant …
Depuis août 2010, le prix du pétrole a progressé de 75 %. Selon la Direction générale de l’énergie et du climat (DGEC) du ministère de l'Ecologie et des Transports, la semaine dernière, le super sans plomb 95 s'est vendu …
Pour rappel, le groupe Leclerc vient de signer une Promesse de Vente en l’Etat Futur d’Achèvement (VEFA), ou achat sur plan, afin de construire une unité de conditionnement de produits de la mer, Scafish. Cette première implantation à l’entrée …
La loi sur les nouvelles régulations économiques (NRE) de mai 2001 a initié la responsabilité sociétale et environnementale (RSE). L’article 116 de la loi stipule que les entreprises cotées en bourse doivent publier des informations sociales et environnementales dans …
Rachetée en 2005 à la famille italienne Luison, l’entreprise des Pâtes Luison, basée en Haute-Garonne à Saint-Alban, ne cache pas ses ambitions. Elle vient de se présenter à la Fondation d’entreprise La Dépêche, à vocation sociale et éducative, dans …
Selon Chantal Hughes, la porte-parole du commissaire européen au marché intérieur, une lettre a été envoyée jeudi 7 avril 2011 à l’Italie « pour demander des informations supplémentaires sur ce qui a déjà été fait et ce qu'ils comptent faire » …
