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Première charte d’engagements nutritionnels collective.

Dans le cadre du PNNS 2 (Plan National Nutrition Santé), la FIAC (Fédération des Industries d’Aliments Conservés) et les Ministères de la Santé, de l’Agriculture et de la Pêche et de la Consommation ont signé la première charte collective …

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Le clonage alimentaire en passe d’être interdit.

Plusieurs experts européens, dont l’Agence Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) et le Groupe d’Éthique (GEE), ayant mis en lumière des problèmes de santé chez les animaux clonés, les eurodéputés demandent à la Commission européenne d’interdire le clonage alimentaire …

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Un accouchement dans la douleur.

Alors que le projet de loi Grenelle 1, adopté le 11 juin en Conseil des ministres, devrait être débattu au Parlement à partir du 7 octobre, les tensions autour du texte Grenelle 2 s’accentuent. Les taxes sur les poids …

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Des olives pour les viticulteurs des Pyrénées-Orientales.

Le Conseil Général des PO a présenté un plan départemental de relance de l’oléiculture, notamment pour « permettre une diversification de l’activité des viticulteurs fortement touchés par la crise ». Ce plan (1 million d’euros sur 4 ans) vise …

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Un accent de Provence assumé.

Jean Martin, spécialiste des plats cuisinés provençaux vise l’augmentation de son chiffre d’affaires de 7,3 à 10 millions d’euros sur 4 ans en investissant 5,5 millions pour accroître sa productivité, notamment en créant une nouvelle conserverie à Tarascon. Son …

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Delpeyrat veut sa place sur le marché du jambon cru.

Après Montagne Noire, Delpeyrat vient de s’offrir le spécialiste du marché du jambon de Bayonne, Chevallier (45 millions d’euros de CA, trois sites de production), racheté à Soparind Bongrain. La filiale de Maïsadour affiche ainsi clairement ses velléités de …

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Contrer l’envolée des prix des labels.

Filiale landaise de Gastronome, Sovol (15 millions d’euros de CA, spécialisée dans le Label Rouge) lance, sous la marque Lo Tentik, un poulet jaune, alimentation 100% végétale, prêt à cuire et de qualité supérieure, avec un avantage : son …

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Des conteneurs à la trace.

Les sociétés Novacom services et TransCore ont été sélectionnées par l’ESA (European Spatial Agency) dans le but de développer un prototype de localisation mondiale de conteneurs d’ici à la fin de l’année. L’objectif est d’assurer une visibilité continue, …

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La guerre du sucre aura bien lieu ?

En contentieux pour avoir commercialisé à quelques semaines d’intervalle du sucre en poudre en sachet de type Doypack, les groupes sucriers Tereos (Beghin Say) et Cristal Union (Daddy) ont décidé de remettre ça ce printemps, cette fois pour du …

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Du souci pour les sushis !

Entre la raréfaction de la ressource et la hausse du fuel, le prix de gros des meilleurs morceaux de thon (ceux servant à confectionner les sushis) a bondi de 25%.

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Campofrio s’européanise en passant par l’Amérique.

Campofrio négocie avec Smithfield un projet de fusion européen qui donnerait naissance à un groupe au chiffre d’affaires de 2,1 milliards d’euros, dont 95% en produits transformés. S’il est approuvé par les autorités boursières, ce projet placerait Campofrio sous …

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Harry’s et Barilla fusionnent.

Les deux sociétés, jusqu’alors gérées indépendamment, fusionneront le 1er janvier 2009, et la direction de l’ensemble devrait échoir au patron de Harry’s. Cette suite à la prise de contrôle opérée par Barilla en début d’année concerne 1 470 salariés, …

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Bunge continue de racheter.

Spécialiste de la première transformation des matières premières agricoles, l’américain Bunge (38 milliards d’euros de CA) s’apprète à reprendre l’activité négoce de sucre du britannique Tale&Lyle, et cela quelques jours après le rachat de Corn Products.

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De la sauce dans le ketchup !

Après avoir été cédée à Axa en 2000 lors du rachat d’Amora Maille, Heinz annonce la reprise de la société Bénédicta (113,5 millions d’euros de CA) spécialisée dans les sauces de table.

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L’Europe fait face à la hausse des carburants.

Un plan d’aide de la pêche de 600 millions d’euros vient d’être annoncé par le Commissaire européen en charge des Affaires maritimes. Entrant en vigueur en juillet, ce plan combine des mesures temporaires et des aides visant à restructurer …

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« On peut faire du caviar partout ».

Cette affirmation d’Armen Petrossian a été prise à la lettre par le groupe émirati Bin Salem et l’allemand German United Technologies qui se sont associés dans un projet d’élevage d’esturgeons à Abu Dhabi. Coût de l’opération : 80 millions …

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Plus de cheddar pour Entremont.

Le groupe Entremont Alliance a inauguré le mois dernier sa nouvelle usine de cheddar, à Quimper dans le Finistère, dans laquelle il a investi 6,3 millions d’euros. Vouée aux PAI (Produits Alimentaires Intermédiaires), notamment à l’export via un contrat …