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Deux fédérations en tout cas avancent sur le sujet : la fédération nationale porcine (FNP) et la fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF). Pour les producteurs de fruits, c’est déjà fait avec le lancement de la marque « …

"Sous l’impulsion de Minga, Nature & Progrès, Frère des Hommes et un large réseau d’organisations, une campagne de sensibilisation vient d’être lancée pour notamment développer les circuits alimentaires courts et une agro-écologie. Nommée « Alimentons les régions », la …

Le numéro 3 français des eaux minérales, les Eaux de Saint-Amand, vient de céder une partie de son capital au Crédit Agricole Nord France. Avec désormais près d’un tiers du capital, le groupe bancaire veut accompagner les Eaux de …

C’est durant les traditionnels vœux de début d’année que le ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire, a annoncé la mise en place d’un programme national pour l’alimentation. Si la date de lancement n’est pas encore connue, l’objectif semble clair …

Face aux géants laitiers de l’Ouest de la France, Lactalis, Sodiaal ou Bongrain, quatre coopératives de l’Est de la France vont s’unir pour conforter leurs parts de marché. La Coopérative agricole laitière de Blâmont, l’Union laitière des producteurs lorrains, …

La Fédération des industries de l’appertisé et de la conserve (Fiac) vient d’adhérer à l’Ania. La Fiac représente 60% des adhérents de l’Adepale (Association des entreprises de produits alimentaires élaborés). Pour mémoire, l’Adepale avait décidé le mois dernier de …

Avec le rachat de Forlasa, l’activité fromage du groupe Ebro Puleva, le groupe français devient le leader espagnol des fromages. Il en profite pour se positionner comme le premier producteur de Manchego. Lactalis est présent depuis longtemps sur le …

L’annonce de Carrefour d’investir 1,4 milliard de dollars dans les deux prochaines années montre en tout cas l’intérêt porté par le distributeur français à ce pays. Il faut dire que les taux de croissance du chiffre d’affaires des magasins …

Pour cela, Starbucks s’associe à Arla Food qui fabriquera et distribuera le produit à base de lait via sa filiale Cocio Chokolademælk. Le pays pilote sera le Danemark. Déjà lancé sur le marché américain avec succès, le prêt à …

Ebro Puleva, avec la vente de Forlasa à Lactalis, a des vues sur SOS, groupe espagnol très implanté dans les huiles et le riz. La volonté d’Ebro Puleva est de recentrer ses activités sur les pâtes et le riz. …

Haro sur les publicités pour les aliments à forte teneur en calories et faible teneur en nutriments ! Le gouvernement coréen a sauté le Rubicon et a fait fi des lobbyistes pour proposer un texte de loi qui interdit …

Hugo Chavez a donné l’ordre le 19 janvier d’exproprier la chaîne d’hypermarchés franco-colombienne Exito. Ces hypermarchés appartiennent en partie au groupe Casino qui s’est empressé de rassurer ses actionnaires en affirmant que cette décision ne change en rien les …

" La Chine va dépasser les Etats-Unis selon une étude de IGD, cabinet d’études anglais spécialisé, avec un marché évalué à 761 milliards d’euros pour 2014. La croissance économique de la Chine et l’augmentation de sa population …

"Elle se nomme Attitude Drink™ et si c’est une boisson énergisante, ses ingrédients sont complètement « green ». Sans caféine, ni arôme artificiel ou taurine, cette boisson est à base de sucre naturel, de yerba maté, une plante d’Amérique …

On avait l’habitude de le manger en tapas avec l’apéritif. Voici désormais le chorizo en plat de résistance à poêler doux ou fort. C’est l’idée du spécialiste albigeois du chorizo, César Moroni. Cette nouvelle offre est composée de deux …

"Une nouvelle application disponible sur le célèbre téléphone d’Apple permet de décrypter la composition des produits alimentaires et surtout des additifs. La base sur laquelle s’appuie cette application recense tous les additifs existants et en détaille la …

Le téléphone portable va devenir de plus en plus un outil indispensable pour s’informer sur les produits. La preuve encore avec l’initiative de Carrefour qui teste depuis janvier un nouveau service d’information via le téléphone portable. Le principe …

"1er Prix de l'innovation au ISM 2010, Salon international de la confiserie à Cologne (Allemagne) qui s’est tenu du 31 janvier au 3 février, le « sushi » au chocolat combine des saveurs exotiques comme la mangue, …

Une des marques symboles du déséquilibre nutritionnel chez les enfants se met au régime sec et s’offre par la même occasion un bon coup de pub. Mars va réduire de manière significative le taux de matières grasses saturées contenues …

"Lancé par Darégal, -18° est la première gamme de compléments alimentaires surgelés, 100% d’origine naturelle, dont les ingrédients, extraits actifs de plantes et de fruits, sont précisément dosés et surgelés pour répondre aux besoins quotidiens de forme …