Dans un système alimentaire complexe et en pleine évolution, les marques doivent s’adapter pour conquérir de nouveaux publics tout en améliorant l’impact et la qualité de leurs produits. Heura, start-up européenne de viande végétale basée à Barcelone, annonce une …
Bordas, spécialiste de l’emballage boucherie charcuterie au sein du groupe Proébo (fabricant français écoresponsable), présente sa nouvelle innovation : une gamme de sacs cabas papier à base d’herbe destinée aux Bouchers-charcutiers-traiteurs. Ce sac 100% naturel, est une révolution dans …
Maïsadour, coopérative leader du Sud-Ouest, a fait du digital l’un de ses axes majeurs de transformation. Ses objectifs ? Répondre aux nouveaux enjeux du marché et renforcer ses positions face à la concurrence des géants du web cherchant à …
Bini est une jeune start-up qui souhaite changer les choses en participant à la réduction des déchets en proposant des couverts réutilisables en matière biosourcée (nous n’utilisons pas de nouvelles matières, seulement celles qui sont destinés à être jetées …
Une nouvelle étape s’apprête à être franchie. Le Groupe Bel, acteur majeur de l’alimentation saine en portion et la start-up de biotechnologie Climax Foods, viennent d’annoncer un partenariat unique visant à créer une nouvelle génération d’alternatives végétales au fromage …
Avec son nouvel échangeur de chaleur breveté à plaques soudées et larges canaux Weplex, Labbe Process Equipment, spécialisée dans la conception et la fabrication d’appareils en inox, enclenche la révolution de l’échange thermique. Avec une plus grande efficacité énergétique …
Consciente des enjeux environnementaux de plus en plus prégnants, Terra Delyssa a décidé de franchir une nouvelle étape dans sa démarche engagée. La marque propose une gamme en PET (recyclable, pratique et économique) décliné en 3 huiles différentes. Totalement …
La maison centenaire Le Gall continue d’innover et vient de dévoiler sa nouvelle gamme dans un format inédit pour la marque : une plaquette de 200 grammes « Beurre de Bretagne » en beurre doux et demi-sel. Un format …
Pour sa 17ème édition, Techinnov 2023 avait pour thématique les 10 objectifs du plan d’investissement «France 2030». Ce lieu de fertilisation croisée des innovations entre filières industrielles était porté par ses 6 villages thématiques et des conférences de haut …
En tant que leader de la catégorie des sirops avec 26% de PDM valeur, Teisseire, marque patrimoniale présente en France depuis plus de 300 ans, se réinvente et fait sa révolution en magasin en 2023 en lançant une nouvelle …
Le Programme Lab’start-up vise à soutenir les entrepreneurs en leur offrant une visibilité et une expérience commerciale uniques avant, pendant et après Forum Labo, l’événement de toute la profession du laboratoire, des secteurs publics et privés. Découvrez les startups …
Des solutions à découvrir au Forum Labo qui ouvre ses portes aujourd’hui jusqu’au 30 mars. Parmi les dernières innovations en microbiologie pour assurer des analyses rapides et sûres, le DataLink Pro d’Interscience est un système de traçabilité conçu pour …
Les solutions présentées lors de la nouvelle édition du Forum Labo pour le secteur agroalimentaire concernant la sécurité alimentaire sont nombreuses. Nous vous proposons d’en découvrir 5 qui seront exposées durant ce salon. Les cartouches Affinimip SPE d’Affinisep sont …
Les Trophées de l’Innovation ont été remis aux lauréats de la 26e édition du CFIA de Rennes qui vient de fermer ses portes. Parmi une centaine de dossiers reçus, le jury de professionnels a sélectionné 12 nominés afin de départager …
Après le lancement de ses farines Label Rouge, BIO et HVE, Cœur de Blé poursuit son positionnement sur les farines engagées et responsables. Cette nouvelle référence constitue la première farine de blé engagé dans une démarche bas carbone, et …
Pour cette nouvelle édition du CFIA qui vient de s’ouvrir, 12 entreprises ont été nominées pour leurs innovations parmi les 100 en lice. Parce que comprendre les besoins des industriels agroalimentaires reste un objectif majeur pour le CFIA, les …
Premier Grand Cru Classé à réaliser un tel projet, Château Dauzac dévoile sa Cuvée Neutre Carbone, une innovation qui s’inscrit dans la vision d’excellence de cette propriété novatrice. Déjà très engagé en faveur de la biodiversité, Château Dauzac témoigne à nouveau …
Parmi les grandes thématiques mises à l’honneur au CFIA, plein phare sur les innovations de la thématique Blue Planet, inspirée par une population qui continue de progresser et un climat qui se dérégle. Pour prendre le virage d’une nouvelle transition alimentaire devenue incontournable, les solutions se …
Comment garantir la sécurité alimentaire quand les denrées sont stockées dans des contenants en plastique ? En théorie, tout devrait être simple. Les professionnels de la restauration collective et commerciale, de l’agroalimentaire et des métiers de bouche doivent seulement demander …
Pour cette nouvelle édition du CFIA, 12 entreprises ont été nominées pour leurs innovations parmi les 100 en lice. Parce que comprendre les besoins des industriels agroalimentaires reste un objectif majeur pour le CFIA, les Trophées de l’Innovation permettent de …
