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Innovation Agroalimentaire

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Toute l'actualité de la rubrique Recherche - Innovation de l'industrie agroalimentaire sur agro-media.fr. Articles, analyses, chroniques et vidéos du secteur de l'agroalimentaire... retrouvez l'intégralité des contenus de la rubrique Innovation agroalimentaire
Innovation Agroalimentaire dans l’actu
Bioplasturgie : Carbios annonce avoir franchi une nouvelle étape
Bioplasturgie : Carbios annonce avoir franchi une nouvelle étape

Carbios, société pionnière dans le domaine de la bioplasturgie, annonce avoir franchi une nouvelle étape en produisant des oligomères de PET à partir d’acide téréphtalique issu de son procédé de biorecyclage des bouteilles en PET. La synthèse du PET …

Le Freez-BIB, l’emballage qui conserve les boissons fraîches
Le Freez-BIB, l’emballage qui conserve les boissons fraîches

LGR Packaging a développé un nouveau modèle de caisse-outre qui apporte une solution aux consommateurs en quête de fraîcheur : le Freez-BIB. Grâce à un accumulateur de froid – pain de glace sortant du congélateur – intégré à l’emballage, …

Analyse de salmonelles : Neogen développe un milieu chromogène supérieur
Analyse de salmonelles : Neogen développe un milieu chromogène supérieur

Détecter simultanément une multitude de types de salmonelles dans l’alimentation humaine et animale, tout en inhibant totalement les flores interférentes ou partiellement mais en les différenciant, telle est la capacité du milieu chromogène unique CASE développé par Lab M, …

Ennarom, une gamme de molécules aromatiques naturelles pour les aromaticiens
Ennarom, une gamme de molécules aromatiques naturelles pour les aromaticiens

Référent dans le domaine des procédés de fermentation et de purification biomoléculaire, le groupe Lesaffre développe des molécules aromatiques issues de souches naturelles. Celles-ci répondent aux objectifs de performance des industriels, aux enjeux du développement durable et à la …

Neovia lance Applifarm, au service de la filière ruminants
Neovia lance Applifarm, au service de la filière ruminants

Neovia unit ses compétences à celles d’Innoval Eilyps, Cogedis et Adisseo pour créer la start-up Applifarm. Cette plateforme exploitera diverses sources de données (gestion, alimentation, laiterie, conseil en élevage, reproduction, suivi de performance, conseil sanitaire, …) qui permettront aux …

Avec Libios, maitrisez vos contrôles allergènes et gluten
Avec Libios, maitrisez vos contrôles allergènes et gluten

Face à une réglementation stricte et à des consommateurs de plus en plus vigilants, les contrôles des allergènes et notamment du gluten sont devenus systématiques dans l’industrie agroalimentaire. Afin de faciliter la tâche des producteurs et industriels, la société …

Craemer lance sa première caisse palette plastique
Craemer lance sa première caisse palette plastique

Craemer, un des leaders mondiaux dans la fabrication de palettes plastique haute qualité, lance sa première caisse palette plastique. Très attendue sur le marché, elle allie performance et compétitivité. Comme pour toutes les palettes de la gamme Craemer, sa …

P-GOS, “Ingrédient de l’année” chez NutraIngredients Awards
P-GOS, “Ingrédient de l’année” chez NutraIngredients Awards

P-GOS a été désigné «Ingrédient de l’année» au prix NutraIngredients dans la catégorie Nutrition Infantile, à Vitafoods Genève. P-GOS est le GOS unique, très pur, basé sur les plantes, disponible sur le marché de la nutrition infantile. Il est soutenu …

La filière agroalimentaire se donne rendez-vous au Sepag
La filière agroalimentaire se donne rendez-vous au Sepag

C’est en Auvergne Rhone-Alpes que se tiendra la 3e édition du Sepag, salon dédié à l’ensemble des professionnels de l’agroalimentaire. Autour des savoir-faire en équipements, process, emballage, conditionnement, marquage, codage, sécurité et hygiène… un concentré de solutions sera proposé …

Scelta innove avec de nouveaux produits réduits en sel
Scelta innove avec de nouveaux produits réduits en sel

Scelta Mushrooms travaille à la recherche d’outils de réduction sensible de la quantité de sel, MSG, I+G et d’extrait de levure autolysée dans les aliments transformés. Ces outils permettent une réduction entièrement naturelle du sodium, pouvant atteindre 50%, dans …