C’est dans un bâtiment de 1600m², mis à disposition par Sarthe expansion, que l’entreprise Forking démarre sa production de plats cuisinés dans la Sarthe, à Arçonnay. Pour l’heure, 10 salariés assurent la production des neuf recettes à base de …
Ethni’Cook, grossiste en boucherie, charcuterie et triperie, a choisi d’opter pour le Cryovac BDF Soft pour sa gamme de produits nomades halal. Ainsi, ses snacks (burger au poisson ou encore croque-monsieur micro-ondables) seront protégés par un film barrière, rétractable, …
Ce mardi 12 avril, l’Institut national de veille sanitaire (InVS) a publié les résultats d'une enquête publiée dans le Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) liant des tomates séchées à une soixantaine de cas d'hépatite A dans le Sud de la …
@ 0 h 00 min - Journée mondiale de l’alimentation, Monde
Djazagro, le salon international de l’agroalimentaire en Algérie, a ouvert ses portes hier, lundi 11 avril. L’évènement rassemble quelques 350 exposants internationaux du secteur agroalimentaire jusqu’au 14 avril. Pour cette 9ème édition, 20 pays seront représenté ; le pavillon …
L'agence russe de protection des consommateurs (Rospotrebnadzor) accuse le groupe alimentaire Nestlé de « violations importantes des règles sanitaires ». En effet, la Rospotrebnadzor a relevé plusieurs anomalies dans des usines du groupe : à Perm (Oural), l’Agence russe …
Ce vendredi 8 avril, le gardien européen de la sécurité alimentaire a publié son opinion portant sur la troisième évaluation sur les affirmations proposées quant aux effets bénéfiques de certains produits alimentaires. 442 allégations de santé fonctionnelles génériques supplémentaires …
La loi sur les nouvelles régulations économiques (NRE) de mai 2001 a initié la responsabilité sociétale et environnementale (RSE). L’article 116 de la loi stipule que les entreprises cotées en bourse doivent publier des informations sociales et environnementales dans …
La Direction générale de l’alimentation (DGAL) vient d’émettre une note de service portant sur les méthodes officielles pour la détermination de plomb, cadmium et mercure. Les références des méthodes sont détaillées en annexe de la note de service et …
@ 0 h 00 min - Semaine Européenne de l’Energie Durable 2011, Bruxelles (Belgique) et partout en Europe
L’association Alliance Carton Nature (ACN) a rendu public une étude qu’elle avait commandé auprès de l’Institut français d'opinion publique (IFOP) concerant la « Perception des emballages alimentaires par les consommateurs ». ACN représente Tetra Pak, Sig Combibloc et Elopak, …
L’Institut Marocain de Normalisation (IMANOR) reprend les activités assurées par le Service de Normalisation Industrielle Marocaine (SNIMA). Un conseil d’administration dirige cet établissement public. Il regroupe des représentants du secteur public, du secteur privé, des associations de …
Sappi Fine Paper Europe (SFPE), division du papetier sud-africain Sappi établie à Bruxelles, en Belgique, lance un papier de couverture de nouvelle génération pour l'emballage en carton ondulé et la transformation, un white top liner apte au contact alimentaire …
Le règlement CE n°321/2011, publié ce 2 avril 2001, modifie le règlement CE n°10/2011 en y intégrant l’interdiction du bisphénol A dans les biberons pour nourrissons en polycarbonate. Pour rappel, concernant les matériaux et objets en matières plastiques destinés …
Bonduelle et Ardo, respectivement numéros un et deux du légume surgelé en Europe, ont décidé de créer une joint venture. Cette nouvelle société disposera du site de production de Bonduelle situé à Benimodo et du site de conditionnement de …
@ 0 h 00 min - Natexpo, » Le salon professionnel des produits biologiques, diététiques et écologiques se tiendra du 15 au 17 octobre 2011 à Paris Nord Villepinte, Hall 8 – France.
Fleury Michon et son partenaire italien Beretta ont annoncé ce mardi 5 avril avoir signé un accord en vue de l’acquisition de 80% du capital de Fres.Co, par l’intermédiaire de Piatti Freschi Italia. Piatti Freschi Italia est une filiale …
@ 0 h 00 min - Open Innovation in Food Processing, » Workshop by Hightech Europe », Athènes (Grèce)
@ 0 h 00 min - Enjeux du froid en Agroalimentaire, « L’ADRIA et le POLE CRISTAL organisent le 14 avril 2011 à Rennes, un colloque sur les enjeux du froid en IAA. », Rennes (35)
@ 0 h 00 min - MIS 2011, »4ème colloque Molécules & Ingrédients Santé », Quimper (29)
