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Ralentissement de la production laitière en France
Ralentissement de la production laitière en France

En dépit d’un recul sur les derniers mois, les prix des produits laitiers se sont globalement redressés depuis le début de l’année 2018. La situation reste néanmoins contrastée selon les familles de produits. Le beurre se maintient à des …

Les entreprises agroalimentaires signent un contrat stratégique pour la filière
Les entreprises agroalimentaires signent un contrat stratégique pour la filière

L’agroalimentaire est l’un des piliers de l’économie française, tant en termes de maillage territorial, que de chiffre d’affaires, d’emplois et d’excédent commercial. Premier secteur de l’industrie manufacturière française avec plus de 18 365 entreprises et 386 412 salariés, son chiffre …

Agrial va acquérir le numéro 1 allemand du fromage de chèvre
Agrial va acquérir le numéro 1 allemand du fromage de chèvre

Agrial poursuit sa stratégie de recherche de valeur au service de ses adhérents producteurs de lait et s’apprête à acquérir la société allemande Rotkäppchen Peter Jülich group, spécialisée dans les fromages de vache et de chèvre. Avec 3 marques …

Betteraves : Cristal Union transforme l’essai bio
Betteraves : Cristal Union transforme l’essai bio

Après une phase d’expérimentation en 2017 qui s’est avérée concluante sur une dizaine d’hectares de betteraves bio, Cristal Union est passé en 2018 à une phase de test à grande échelle, à hauteur de 150 hectares en betteraves bio, …

FlavourDay : L’agroalimentaire a rendez-vous avec l’arôme
FlavourDay : L’agroalimentaire a rendez-vous avec l’arôme

La Journée Arômes organisée par le SNIAA (Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires) sera le 8ème FlavourDay organisé par la profession de l’aromatique en Europe. Après le succès de la Journée Arômes de 2017 et du FlavourDay organisé à …

Logiciels : Agena3000 acquiert Picxyz
Logiciels : Agena3000 acquiert Picxyz

Depuis 2014, la loi INCO impose aux fabricants et aux distributeurs l’affichage des informations nutritionnelles. C’est dans ce cadre que Picxyz accompagne les distributeurs et les industriels (Garnier, Fleury Michon, Carrefour, Nestlé et plus) dans la migration et l’enrichissement …

Conditionnement : Arkema lance une nouvelle gamme de peroxyde d’hydrogène
Conditionnement : Arkema lance une nouvelle gamme de peroxyde d’hydrogène

Ce nouveau grade de peroxyde d’hydrogène est une solution pour les systèmes de conditionnement aseptique par pulvérisation : le Valsterane S-HP (Spray High-Performance). Ce grade est commercialisé sous forme de deux concentrations de peroxyde d’hydrogène (25% et 35%), permettant …