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Produits laitiers

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Produits laitiers dans l’actu

Plus de lait, mais pas encore assez.

La saison 2010-2011 s’est achevée le 31 mars 2011 sur de bons résultats pour la production laitière : elle a dépassé les 23 milliards de litres, soit + 4,4% par rapport à l’an passé. La hausse est même de 5,2% …

Escherichia coli, déjà trois morts !

Et le bilan pourrait s’alourdir. L’Allemagne est en proie à des cas de contamination à la bactérie Escherichia coli. Trois personnes sont décédées en Allemagne suite à la consommation d’aliments contaminés, deux femmes de 80 ans et une jeune …

Le prix de l’alimentation flambe !

Le magazine de l’Institut National de la Consommation (INC), 60 millions de consommateurs, met en garde contre la flambée du prix de l’alimentation et la façon dont les distributeurs la déguiseraient sous des promotions. Entre novembre 2010 et avril …

Une machine Nestlé pour bébé, what else ?

Nestlé se lance sur un tout nouveau segment. En effet, après sa machine à café Nespresso et celle pour le thé, Special-T, le groupe lance son tout nouveau concept : un appareil permettant de préparer le biberon de bébé grâce …

Orbit, le couvercle facile à ouvrir.

Crown Closures Europe, filiale du groupe d’emballage métallique américain Crown, a mis au point un nouveau couvercle pour bocal « deux fois plus facile à ouvrir ». Présenté lors du dernier salon Interpack à  Düsseldorf (Allemagne), l’innovation a été …

Laïta investit.

Le groupe breton Laïta, qui a vu le jour en 2009 suite au regroupement des activités laitières des coopératives Even, Triskalia et Terrana, a annoncé prévoir un investissement de 29 millions d’euros cette année. Au sein de cette enveloppe, …

Manifestation nationale des producteurs laitiers.

Ce lundi 23 mai 2011, environ 500 producteurs de lait sont venus de toute la France manifester à Angers. Objectif du rassemblement organisé par l'APLI (Association des producteurs de lait indépendants) : dénoncer la contractualisation mais également la faiblesse …

Prêt, feu, partez !

Ca y est, le coup d’envoi de l’OPA de Lactalis sur Parmalat est lancé. Prévue du 23 mai au 8 juillet 2011, le succès de l’OPA sera conditionné par l’acquisition de 55% du capital du groupe laitier italien. Pour …

Made in France.

Le député radical Yves Jégo a présenté le 19 mai 2011 à l'Assemblée nationale le nouveau label qui distinguera les produits d’origine française des autres. Cette reconnaissance du « made in France » fait suite aux suggestions de valorisation de la …

Séminaire sur l’HACCP : retour aux fondamentaux !

@ 0 h 00 min - Séminaire sur l’HACCP : retour aux fondamentaux !, « Calyxis organise en collaboration avec l’ENVA (Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort) son séminaire annuel sur l’HACCP le Lundi 30 Mai 2011 à l’ENVA (Amphithéâtre d

Nutrevent

@ 0 h 00 min - Nutrevent, « Where innovation and  regulation meet nutrition – NutrEvent rassemble tous les deux ans les mondes de la science, de l’industrie et de la réglementation, autour d’un objectif unique : multiplier et …

Yoplait est définitivement américain.

C’est à présent certain, la célèbre marque à la petite fleur, Yoplait, est devenue américaine. Agro-media.fr vous l’annonçait en mars, le franchisé de Yoplait aux Etats-Unis est l’actionnaire majoritaire du groupe : l’américain General Mills a finalisé le rachat …

Les associations italiennes ne barreront pas la route de Lactalis.

Deux associations de consommateurs et d’usagers bancaires italiennes avaient déposé une requête pour tenter de contrer Lactalis. Elles réclamaient la suspension immédiate de l’OPA du français, en raison d’un non-respect de la législation financière italienne et d’un manque de …

Charte de coopération agroalimentaire, les acteurs en redemandent.

A l’heure du bilan, la charte de coopération agroalimentaire lancée en 2009 pour une durée de 2 ans et demi a été plébiscitée. En effet, le 10 mai dernier, industriels, représentants syndicaux, organismes de formation et représentants des Pouvoirs …

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