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Sucré - Confiserie

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Sucré - Confiserie dans l’actu

Des fonds privés se mettent en quatre pour de la glace !

Oaktree Capital Management, un fond d’investissement privé, vient de signer un accord lui permettant de renforcer sa position de plus grand producteur de crème glacé MDD en Europe. Ce sont nos confrères d’Emballage Digest qui nous révèlent l’information.

Les abeilles zombies font leur apparition !

Des chercheurs américains ont identifié un parasite de mouche qui affecte les ruches aux Etats-Unis. Ce phénomène est apparu en 2006, décimant les colonies d’abeilles domestiques.

SEPEM Industries Sud-Est.

@ 0 h 00 min - SEPEM Industries Sud-Est, « Salon des Services, Equipements, Process et Maintenance », Avignon (84).

ProSweets

@ 0 h 00 min - ProSweets, le salon des professionnels de la confiserie et du snack salé, Cologne (Allemagne).

Boncolac, un nouveau géant des produits surgelés est né.

Après Générale Pâtissière au mois de novembre, Boncolac fait l’acquisition de 80% de l’entreprise agroalimentaire spécialisée dans les produits salés surgelés Terre des Lys, située à Aire-sur-la-Lys dans le Pas-de-Calais.

Les Confitures Pyrénéennes fournissent McDo !

La société agroalimentaire COPYR qui fabrique les Confitures Pyrénéennes va collaborer avec McDonald’s. En effet, l’entreprise ariégeoise basée à Lorp-Sentaraille va approvisionner le géant américain de la restauration rapide en confitures pour ses espaces Mc Café.

Foodex

@ 0 h 00 min - Foodex 2012, « The UK show for processing, packaging and logistics », NEC, Birmingham, UK.

Méfiez-vous des céréales pour petit-déjeuner !

Alors que bon nombre de parents misent sur les céréales pour équilibrer le petit-déjeuner de leurs enfants, il semblerait qu’au contraire elles soient bien plus sucrées que certains gâteaux !

Mars investit dans ses M&M’S alsaciens.

Le site alsacien d’Haguenau du groupe Mars Chocolat produit 90% de la production européenne des célèbres bonbons M&M’S. Selon une information de l’AFP, Mars a décidé d’investir sur ce site la bagatelle de 40 millions d’euros.

Nestlé, feu vert pour Hsu Fu Chi.

Comme nous vous le présentions dans notre article en date du 12 juillet dernier, le géant de l’agroalimentaire Nestlé souhaitait faire l’acquisition de 60% du chinois Hsu Fu Chi pour un montant

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