Les coûts du gaz, de l’électricité et du pétrole ne cessent d’augmenter. Le prix du gaz a flambé de 60% depuis 2005, dont 20% en un an seulement. Une nouvelle plus-value de 7,5% est prévue pour juillet 2011. Les …
Jeudi 31 mars 2011, quatorze experts ont été consultés par la Food and Drug Administration (FDA), l'agence américaine des médicaments, en vue d’adopter un étiquetage spécifique des produits alimentaires contenant des colorants artificiels. A la question « davantage d'informations …
Le 1er avril 2011 sont entrées en vigueur la contractualisation et la gestion de la production à l’échelle des bassins laitiers. Ces contrats, qui sont l’un des points capitaux de la loi de modernisation de l’agriculture et de la …
Lors de son discours au congrès de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA), le Premier Ministre, François Fillon, a promis une aide du gouvernement dans le domaine des coûts de main d’œuvre agricole. Cette aide, d'un montant …
Bruno Le Maire, Ministre de l’Agriculture, serait favorable à un allègement de charges supplémentaires sur le travail permanent en agriculture. Cette annonce pourrait aller dans le sens des réclamations de la FNSEA (Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles), principale …
La semaine du Développement Durable aura lieu du 1er au 7 avril cette année, l’occasion pour nous de faire un point sur la gestion de l’environnement dans le secteur agroalimentaire.
En des termes on ne peut plus clairs, Jean-René Buisson, président de l’ANIA, a pointé du doigt la position dans laquelle se trouve le secteur agroalimentaire dans le contexte actuel : « l’industrie alimentaire est dans la situation très …
Alors que le cours du blé poursuit sa hausse, des soupçons d’entente sur les prix de la farine entachent la filière. Le prix de gros de la farine en grande distribution devrait en effet augmenter de 15 à 20%. …
Jusqu’alors, le secteur de la volaille n’entrait pas dans les débats provoqués par la mise en place de la contractualisation prévue par la loi de modernisation agricole (LMA). Michel Prugue, Président de la Confédération française de l’agriculture (CFA) et …
Bénéficiant d’un contexte de crise peu favorable aux viandes plus chères, la consommation de volailles augmente de façon régulière (+4% l’année dernière), et cela malgré une exposition plus importante que d’autres filières à la flambée des matières premières. Et …
Xavier Beulin, président de la FNSEA, a annoncé suivre avec beaucoup d’intérêt « la proposition de loi du Nouveau Centre proposant une taxe sur les chiffres d’affaires des grandes surfaces pour compenser la différence de coût de la main …
En 2010, le marché européen de la boîte boisson a progressé de 5,2%, selon le bilan de l'association européenne Beverage Can Makers Europe (BCME), après un recul de 2,4% en 2009. 54,1 milliards de cannettes ont été vendues ! …
A la demande de FranceAgriMer et du Ministère de l’Agriculture, le cabinet d’étude Ernst & Young a réalisé un audit de la filière viande rouge. Voici les quatre grands axes d’améliorations préconisés pour l’amélioration de la compétitivité de la …
La hausse des prix commence à être ressentie en rayons. Depuis la conclusion des négociations commerciales, la Fédération du commerce et de la distribution (FCD) annonce que l’augmentation des prix alimentaires sera « progressive et modérée, au environ de …
Aujourd’hui s’ouvre le printemps des jus de fruits. Un évènement organisé par l'Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits (Unijus) et qui se déroulera jusqu’au 15 avril 2011. Au programme, des actions de communication auprès du grand public dans …
Pour la 9ème édition du palmarès Great Place to Work des entreprises où il fait bon travailler, la filiale française de PepsiCo remporte la première place des sociétés de moins de 500 personnes ; un doublé après avoir remporté, …
31,2 milliards d’euros, c’est le poids du marché du snacking français en 2010, selon le Cabinet Gira Conseil. Règle d’or pour se différencier et gagner en parts de marché dans ce secteur : l’innovation ! La praticité est évidemment …
L’index des prix de la FAO manquerait de précision pour la Commission internationale des industries agricoles et alimentaires (CIIA) qui propose de créer, en complément de l’index global, deux indicateurs d’alerte sur les prix pour l’alimentation. Selon la CIIA, …
Le nuage radioactif émanant des différentes explosions de la centrale nucléaire de Fukushima au Japon, devrait prochainement atteindre la côte Ouest de l’Amérique du Nord. Tout comme l’explosion de Tchernobyl, les experts estime que le nuage radioactif se propagera …
L’Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits (Unijus) a publié les données de la consommation française de jus de fruits. En 2010, 1,65 milliard de litre de jus de fruits ont été achetés, tous circuits confondus, pour un chiffre …
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