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Additifs - Ingrédients

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Additifs - Ingrédients dans l’actu
De nouveaux modèles de croissance pour les industries agroalimentaires ?

De nouveaux modèles de croissance pour les industries agroalimentaires ?

La Fabrique de l’industrie et saf agr’iDées, à partir de l’étude du cabinet Theano Advisors, montrent l’intérêt de stratégies orientées vers le cœur de marché (ou milieu de gamme) permettant d’attaquer les marchés mondiaux, notamment ceux en plein développement …

General Mills s’engage à supprimer les ingrédients artificiels de ses produits

General Mills s’engage à supprimer les ingrédients artificiels de ses produits

General Mills s’est engagé à supprimer arômes artificiels et les colorants chimiques en réponse à une demande des consommateurs. Aujourd’hui, plus de 60 % des céréales General Mills comme Cinnamon Toast Crunch et originales Cheerios sont déjà naturelles, place au reste des produits. Selon une enquête …

ADM étend son activité de traitement maïs en Europe

ADM étend son activité de traitement maïs en Europe

La fin des quotas sucriers en Europe laisse entrevoir le boom des édulcorants à base de céréales, un point qui n'a pas manqué de faire réagir le groupe américain ADM qui fait croître ses activités en Europe.

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