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Élevage

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Élevage dans l’actu
Elevage : Fusion de Sicavyl et Sicarev

Elevage : Fusion de Sicavyl et Sicarev

L’Autorité de la concurrence a annoncé qu’elle autorisait la fusion entre les coopératives agricoles spécialisées dans la viande, Sicavyl et Sicarev, deux acteurs du secteur de la viande bovine, porcine et ovine à tous les stades de la transformation, …

Sécurité alimentaire : Y aura-t-il du foie gras à Noël ?

Sécurité alimentaire : Y aura-t-il du foie gras à Noël ?

A la suite de la découverte de plusieurs foyers d’influenza aviaire hautement pathogène H5N8 dans des élevages du Sud-Ouest et de cas dans la faune sauvage dans le Pas-de-Calais et la Haute-Savoie, le ministère de l’Agriculture, de l’agroalimentaire et …

Saumon fumé : entre asphyxie et rupture

Saumon fumé : entre asphyxie et rupture

Alors que la demande mondiale est deux fois plus importante que l’offre, le marché du saumon fumé semble entrer en crise.      « Les professionnels français du saumon fumé sont au bord de l’asphyxie et de la rupture d’approvisionnement » …

Un an après la fin des quotas, où en est-on ?

Un an après la fin des quotas, où en est-on ?

Voilà un peu plus d’un an que les quotas laitiers ont disparu en Europe. Depuis le 31 mars 2015, pour être précis. Depuis, les conséquences de cette dérégulation du marché se font ressentir. La production a connu une hausse …

Un sardinier bolincheur rejoint la flotte de la Scapêche

Un sardinier bolincheur rejoint la flotte de la Scapêche

La Scapêche accélère son développement dans la pêche côtière et artisanale. Elle vient d’acheter le « Jimorhan », sardinier bolincheur de 16,95 mètres. L’équipage composé de sept marins pêcheurs est repris.

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