Après trois ans de travaux, Laïta vient d’inaugurer sa nouvelle unité de lait infantile et de poudre premium à Créhen (Côtes d’Armor). La mise en service de cet outil high‐tech est une étape essentielle dans le développement international de …
La détection du gluten, des allergènes et du lactose est devenue un vrai sujet de préoccupation des professionnels de l’agroalimentaire, notamment dans le cadre de leurs plans de contrôle. LIBIOS propose des kits et réactifs de diagnostic fiables, prêts …
C’est en tout cas ce qu’annonce la Revue laitière française pour les professionnels de la filière lait. Par la diversité de leurs utilisations possibles, les ingrédients laitiers s’inscrivent dans de nombreux marchés. Grâce à son expertise, la France occupe …
Avec le Mac 300 et la sonde Optisens TSS 7000, Krohne renforce sa gamme d’analyse pour la détection de la teneur en matières en suspension totales (TSS) et un convertisseur. L’Optisens TSS 7000 est une sonde optique pour la …
SPX est une société de fabrication multi-industrielle figurant dans le classement des 500 plus grandes sociétés mondiales du magazine Fortune 500. Pour les industriels laitiers, parce que la demande en produits allégés n’a jamais été aussi importante, la société …
Efficacité de la production, réduction des coûts et qualité garantie tels sont les avantages annoncés par le Tetra Pak Mélangeur en ligne D, une unité haute performance conçue pour le mélange en ligne automatique des produits laitiers. In-line Blender …
Suite à un changement de propriétaire de la société laitière brésilienne Vigor S.A., Arla Foods a décidé de céder sa part de 8% dans la société avec effet immédiat. La première entreprise laitière du Brésil, Vigor S.A. («Vigor»), a …
En France, selon le CNIEl, Centre national interprofessionnel de l’économie laitière, plus de 80% des Français âgés de 3 à 75 ans consomment tous les jours des produits laitiers. 89% des ménages consomment au moins une fois par semaine …
Mise au point par des spécialistes et ingénieurs laitiers à l’institut de Kempten en Bavière, cette toute nouvelle usine de tests pour la fabrication et transformation des produits laitiers, a pour but de former des jeunes à un métier …
Ornua a annoncé une importante expansion de ses produits sur le marché sud-coréen avec le lancement du beurre Kerrygold. Kerrygold sera vendu par les principaux détaillants coréens. Les produits laitiers Kerrygold, fabriqués à partir du lait des vaches nourries …
Le fabricant français YéO Frais innove et propose des nouveaux produits sous Marque De Distributeur (MDD). Le fabricant français propose en effet une alternative à la crème fraîche à base de lait de vache avec son nouveau produit : la …
Alors que la France fait face à un manque de beurre, la marque coopérative Paysan Breton continue de privilégier le marché français auprès de ses consommateurs. Paysan Breton ne vend pas de beurre sur les marchés de cotation à …
Le Groupe Bel et la Société financière internationale (IFC), membre du Groupe Banque mondiale, ont conclu un partenariat visant à accroître l’impact social du programme unique d’inclusive business Sharing Cities, développé par le Groupe Bel. Commercialiser La Vache qui …
Alors que la période transitoire de Présidence renforcée s’achève cette année, comme annoncé précédemment, le Conseil d’Administration de Danone a décidé à l’unanimité de réunir les fonctions de Président et de Directeur Général. Emmanuel Faber, Directeur Général depuis 2014, …
Arla Foods, le plus grand producteur mondial de produits laitiers organiques, a lancé son premier lait bio de marque au Moyen-Orient, le plus grand marché de croissance stratégique de l’entreprise en dehors de l’Europe, marquant une étape importante dans …
Après une analyse approfondie, Arla a décidé de déplacer la production de fromage blanc à Troldhede Dairy au Danemark pour accroître l’efficacité et rendre le site plus respectueux de l’environnement. Cela signifie que Lillebælt Dairy, également au Danemark, fermera …
En croquant l'allemand Big Drum, Tetra Pak renforce sa position sur le marché des crèmes glacées et booste sa croissance externe.
En investissant dans Yooji, Danone confirme ainsi son ambition de croissance externe.
Tetra Pak innove et lance une nouvelle ligne d'extrusion de crème glacée destinée aux producteurs de moyenne capacité.
En soutien à la filière lait et en collaboration avec la FDSEA de la Manche, Intermarché commercialise le lait Cœur de Normandy. Les Mousquetaires se sont en effet engagés vis-à-vis de la Coopérative des Maîtres Laitiers du Cotentin à …
