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Sucré - Confiserie

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Sucré - Confiserie dans l’actu

La SISQA se pare de produits régionaux de qualités.

En effet, à l'occasion de la huitième édition de la « Semaine Internationale de la Sécurité et de la Qualité Alimentaire » (SISQA) qui se déroulera du 9 au 12 décembre 2010 au Parc des expositions de Toulouse, 200 …

La chimie opère du déjeuner au dîner !

Selon une étude de l'association « Générations futures », nos enfants seraient exposés à plus de 80 substances chimiques différentes au cours d'une journée comprenant trois repas conformes aux recommandations du ministère de la Santé. Une révélation qui s'avère …

Djazagro

@ 0 h 00 min - Djazgro, « Le salon international de l’agroalimentaire en Algérie », Alger (16).

L’Italie défend son chocolat, coûte que coûte.

La condamnation a été annoncée hier par la Cours européenne de justice : l’Italie devra transcrire dans son droit national la directive européenne autorisant à faire entrer, dans la composition du chocolat, jusqu'à 5% de graisses végétales autres que …

Exporter facilement grâce à un site Internet !

C'est ce que propose l'Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA) grâce à son portail web www.ania-export.fr. Ce site web dédié à l'export des industries agroalimentaires et qui a bénéficié du concours du Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de …

Y a-t-il une addiction à la « malbouffe » ?

Selon les scientifiques Paul Johnson et Paul Kenny du « Scripps Research Institute » de Floride, plus aucun doute. En effet, ces chercheurs ont démontré, grâce à une expérience réalisée sur trois groupes isolés de rats de laboratoire, l'existence …

Nouveau : un comparateur de prix alimentaire mobile.

C'est ce que propose la start-up  « Boost Audience » avec sa toute nouvelle application baptisée « Geocompare », disponible fin novembre, sur les iPhones et Android. Le principe de l'application est simple : permettre aux consommateurs de pouvoir …

Anuga

@ 0 h 00 min - Anuga,  » Le salon du commerce et de la nourriture pour la restauration « , Cologne (Allemagne).

Summer Fancy Food Show

@ 0 h 00 min -  Summer Fancy Food Show,  » Le salon annuel du commerce des aliments gastronomiques et des spécialités aux États-Unis « , Washington (District de Columbia).

World Private Label

@ 0 h 00 min - World Private Label,  » Salon Professionnel International de la PLMA (Private Label Manufacturers Association) – Le Monde de la Marque de Distributeur « , Amsterdam (Hollande).

MDD Expo

@ 0 h 00 min - MDD Expo,  » Le Salon International des Marques de Distributeurs « , Paris (75).  

Le salon de l’agro

@ 0 h 00 min - Le salon de l’agro,  » La Semaine de L’agroalimentaire « , Casablanca (Maroc). 

Les diabétiques ont enfin leur miel !

Grâce au spécialiste du miel, Honey Tree, une imitation du miel sans sucre est désormais disponible pour les personnes sujettes au diabète. Celui-ci baptisé « Sugar Free » est une parfaite reproduction de son homologue sucré, que cela soit …

Des consommateurs de plus en plus responsables.

Les résultats de l’étude des marchés « Ethique » et « Bio » réalisée par le club PAI sont encourageants pour les industriels positionnés sur ces segments. En effet, bien que les raisons ne soient pas les plus attendues …

Coop de France se félicite de la concentration des coop.

Le chiffre d’affaires des coopératives est passé de 80 à 82,5 milliards d'euros (+5%), et 15 coopératives françaises ont désormais dépassé le milliard d’euros. Ceci peut s’expliquer par les 80 fusions ou acquisitions ayant  été enregistrées telles que la …

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