Découvrez ici toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire en articles.
A travers sa nouvelle campagne de communication autour du thème « Des idées fraîches contre la vie chère », Intermaché lance sa nouvelle MDD dans le but de s’afficher comme « l’enseigne de distribution la plus fraîche ». Et …
Initiateur du segment des salades appertisées en 1982, première marque avec 27% en volume de part de marché, Saupiquet ne veut pas se résoudre à abandonner cette catégorie de produits et lance une nouvelle gamme Pleine Saveur dans des …
Une étude, menée par le Suisse Koni Grob, montre que la majorité des produits alimentaires contiendraient des huiles minérales, parfois en dépassement du seuil autorisé de 0,6 mg/kg. Les fabricants de céréales Weetabix, Kellogg's et Jordan’s cherchent à présent …
Et il encaisse ! C’est en effet la position adoptée par le gouvernement en place, face à la flambée des prix des carburants. Le litre de sans plomb est monté jusqu’à 1,80€ en région parisienne. Christine Lagarde a exclu …
Jusqu’au 30 mars se tient, à Paris, Food Design, une exposition qui offre une nouvelle vision des aliments. Les travaux de Marc Brétillo, d’étudiants et de designers y sont présentés. Reconnu pour son attachement culinaire, cet intervenant de l’Ecole …
En plus d’offrir la meilleure offre pour le rachat des parts de PAI dans Yoplait (possesseur de 50% de Yoplait), Bright Food lance une véritable opération de séduction. En déplacement en France, les dirigeants du leader chinois des yaourts …
Ces trente dernières années, les nombres de cancers, maladies neuro-dégénératives et troubles de la reproduction ont fortement progressé dans les pays développés. Faute à l’alimentation et à l’agriculture productiviste selon Marie-Monique Robin. Connue notamment pour son documentaire à succès …
Progre, basé en Aveyron, produit et conditionne des produits alimentaires sous marques de distributeurs, notamment pour le compte de Casino, Leclerc et Francap. Du fait de la forte croissance de son activité de plats régionaux, l’entreprise a créé une …
Lundi, les prix du blé en baisse ont entraînés le maïs et le soja dans un net repli à la bourse de Chicago. Les marchés de matières premières agricoles, en hausse à l'ouverture, se sont repliés suite à plusieurs …
Linéaires vient de dévoiler le Top 100 des hypers de France 2010, classés par chiffre d'affaires (carburant compris). Auchan est le leader incontesté : 48 hypers dans le classement dont les cinq premières marches. Par ailleurs, les quatre premiers …
Danone a annoncé la fabrication de ses bouteilles d’Actimel à partir de polyéthylène d’origine végétale. « Nous avons passé un accord portant sur la fourniture de 10 000 tonnes de résine [produite à partir de bioéthanol issu de la …
Depuis le 1er mars 2011, la contractualisation est une obligation légale pour le premier acheteur de fruits et légumes en France. La Coordination rurale critique cette législation dont les dispositions sont « inapplicables et injustes ». Ce syndicat dénonce …
A partir du 1er juillet prochain, les 168 entreprises retenues débuteront l’expérimentation de l’affichage environnemental, soutenue par le ministère de l'Écologie ; 42% des projets sélectionnés sont soutenus par le secteur alimentaire. Le panel se compose de PME comme …
Une vue d’ensemble de la première base de données sur la consommation alimentaire dans l’Union européenne (UE) de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a été publiée. Cette base, initiée en 2008, contient des données détaillées sur plusieurs …
Le groupe Arla Foods et la coopérative allemande Hansa-Milch vont fusionner leurs activités. Arla est implanté industriellement dans une quinzaine de pays. Près de 7 600 éleveurs sont regroupés au sein de ce groupe suédo-danois qui réalise un chiffre …
C’est officiel, Mac Donald’s n’est plus le numéro un mondial de la restauration rapide, en terme d’unités. Le géant du fast-food s’est fait détrôner par Subway, une chaîne américaine spécialisée dans les sandwiches. Avec 33 749 établissements implantés dans …
Un système d’indexation, la distribution et les industriels n’en veulent pas. Lors d’une conférence organisée par les Echos ce 8 mars, la Fédération du commerce et de l'industrie (FCD) a confirmé son opposition à l'indexation des prix alimentaires sur …
The Journal of Dairy Science vient de publier les résultats d’une étude menée par l’Université de Caroline du Nord portant sur la réduction en sodium dans les aliments perceptible par les consommateurs et l’impact de l’étiquetage sur une réduction …
Au premier semestre 2010, la production française d’agroéquipements atteignait 1,39 milliards d’euros, en baisse de 27 % par rapport à la même période en 2009. Le recul est plus important pour les ventes de tracteurs (-35 % à 417 …
L’Observatoire de l’Europe industrielle (Ceo), un groupe de réflexion qui milite pour la transparence au sein des institutions européennes, dénonce ce qu’il estime être un conflit d’intérêt nuisible à la crédibilité des avis de l’Efsa. Créée en 2002, l’Efsa …
